Organizacja sushi party to doskonały sposób, by spędzić wolny czas z najbliższymi, poznając przy tym jedną z najpopularniejszych kuchni świata. Sukces całego przedsięwzięcia będzie zależał jednak od perfekcyjnie skomponowanego menu. Na co zwrócić uwagę podejmując takie wyzwanie? Jak sprawić, by każdy z gości mógł sięgnąć po swoje ulubione smaki? Odpowiedź znajdziesz w naszym imprezowym poradniku.
Catering czy domowe sushi?
Domowe sushi party wymaga z reguły wielu przygotowań. Warto więc uprościć sobie nieco to zadanie, wybierając posiłek z dostawą. Taką ofertę znajdziesz pod adresem www.sushifriends.com.pl, gdzie zamówisz wyjątkowe zestawy imprezowe. Te największe składają się nawet z 60 sztuk sushi w różnych wariantach. Samodzielne przygotowanie takiego poczęstunku wymaga z kolei sporo czasu, zaangażowania, ale także umiejętności. Decydując się na takie rozwiązanie, warto zaprosić do wspólnego gotowania znajomych, co może okazać się świetną okazją do zabawy.
Jak zaplanować menu na sushi party?
Zanim jednak rozpocznie się ona na dobre, należy poświęcić nieco czasu, by przygotować odpowiednie menu. Powinno ono:
- trafiać w zróżnicowane gusta, by każdy znalazł na stole swój ulubiony smak,
- obejmować zarówno klasyczne rozwiązania, jak i kulinarne niespodzianki,
- zawierać propozycje dla osób na diecie wegetariańskiej.
Na szczęście ogromna liczba wariantów sushi sprawia, że skomponowanie takiego menu nie powinno stanowić większego wyzwania.
Które rolki wybrać na imprezę?
Które rolki sprawdzą się jednak najlepiej? Otóż pierwsze pozycje menu powinny zająć klasyczne propozycje. Mowa tutaj przede wszystkim o:
- sushi nigiri – najbardziej tradycyjnym, składającym się z ryżu i plastra ryby,
- sushi maki – wzbogaconego o warzywa lub serek,
- hosomaki – z jednym głównym składnikiem.
Czym uzupełnić menu na przyjęcie?
Klasyka na talerzu sprawdza się zawsze najlepiej. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z bardziej nietypowych rozwiązań. To właśnie one stanowią bowiem doskonałe urozmaicenie imprezowego menu, budując przy okazji jego wyjątkowy charakter. Tym samym na sushi party nie powinno zabraknąć także uramaki, w których ryż stanowi zewnętrzną warstwę oraz California roll w wersji fusion – z kurczakiem, tilapią czy pieczonym łososiem.
Jakim sushi zaskoczyć gości?
Dotychczas skupiliśmy się na rolkach, które:
- pozwolą zapoznać się z klasyką japońskiej kuchni tym, którzy nie mieli okazji jej skosztować,
- zaspokoją oczekiwania gości, którzy chętnie sięgają po azjatycki przysmak.
Organizując sushi party, można jednak pokusić się także o zaskoczenie obu grup. Najlepiej zrobi to tamago sushi, przygotowywane z omletu jajecznego czy też natto sushi z fermentowaną soją, po które z pewnością sięgną zwolennicy kulinarnych ciekawostek.
Sushi w wersji vege – czy to możliwe?
Oprócz wymienionych już rodzajów sushi, na domowym przyjęciu nie może zabraknąć także propozycji dla osób, będących na diecie wegetariańskiej. Na szczęście azjatycki przysmak otwiera tutaj cały wachlarz możliwości. Kolorowe rolki, wypełnione soczystymi owocami, świeżymi warzywami czy kremowym tofu doskonale zaspokoją głód. Staną się także wyjątkową ozdobą stołu sprawiając, że nabierze on nieco elegancji.
Jak podawać sushi na domówce?
A skoro wspomnieliśmy już o elegancji na stole, warto przyjrzeć się temu zagadnieniu nieco bliżej. Sushi party to bowiem nie tylko perfekcyjnie dopracowane menu, ale także sposób podania rolek. Ten z kolei powinien połączyć japoński minimalizm z klasycznym stylem i troską o najmniejsze nawet detale. Na stole powinny pojawić się więc ceramiczne miseczki z sosem sojowym, małe talerzyki i drewniane deski oraz bambusowe maty, doskonale uzupełniające imprezową aranżację.
Co pasuje do sushi?
W takim otoczeniu doskonale będą prezentować się również dodatki, które idealnie pasują do sushi. W tej kategorii mieszczą się przede wszystkim napoje:
- lemoniada z yuzu, w której rozsmakowują się mieszkańcy Japonii,
- zielona herbata, doskonale gasząca pragnienie,
- tradycyjny japoński alkohol, czyli tzw. sake.
Takie menu warto uzupełnić popularną ostatnio matchą oraz rozgrzewającą zupą miso, zwłaszcza gdy sushi party odbywa się w chłodniejszych miesiącach.
Jakie dekoracje wybrać na sushi party?
Sushi party nie może jednak obejść się również bez dekoracji, bo to właśnie one tworzą klimat całego wydarzenia. Ozdoby w stylu japońskim obejmują przede wszystkim serwetki z odpowiednim motywem i japońskie wachlarze. Niepowtarzalną atmosferę zagwarantują z kolei lekko przygaszone światła. Całość warto uzupełnić delikatną japońską muzyką instrumentalną, która przeniesie wszystkich gości w głąb kraju kwitnącej wiśni – pełnego aromatów, kolorów i smaków, w bogactwie których każdy znajdzie coś dla siebie.
