Piec konwekcyjno-parowy 6xGN 1/1, 6x600x400 Chefmate FULL TOUCH MBM Model: CMFE6

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 20 787,00 zł 20787.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Piec konwekcyjno-parowy 6xGN 1/1, 6x600x400 Chefmate FULL TOUCH MBM  Model: CMFE6

 

Opis:
 
 
  • Wytrzymała, solidna konstrukcja to cecha wyróżniająca piece CHEFMATE
  • Kompaktowe wymiary ułatwiające transport, wniesienie oraz instalację w każdej kuchni
  • Ulepszona izolacja dzięki zastosowaniu nowego izolatora i podwójnej szyby wewnętrznej ogranicza straty ciepła oraz energii elektrycznej a co za tym idzie także wpływa korzystnie na ochronę środowiska naturalnego
  • Solidna konstrukcja komory pieczenia ze stali AISI 304 z formowanym dnem i sklepieniem, uniemożliwiająca odkształcanie wpływa na długoletnie korzystanie z pieca.
  • Zaokrąglone narożniki ułatwiające mycie wpływają na łatwość w utrzymaniu wysokich standardów higienicznych.
  • Klasa ochrony IPX5 chroniąca wszystkie wewnętrzne części przed strumieniem wody zabezpiecza piec przed przypadkowym zalaniem elektroniki, czyli wpływa także na obniżenie kosztów ewentualnych napraw i wymiany częśc
  • Dostęp do elektronicznych modułów od przedniej części pieca
  • Łatwa i szybka instalacja opcji dodatkowych
  • Konfiguracja języka podczas instalacji
  • Zrozumiałe komunikaty o błędach
  • Pojemność: 6x GN 1/1 lub 6x 600x400 mm
  • Wytwarzanie pary - bezpośredni natrysk na grzałki
  • Odległość między prowadnicami: 70 mm
  • Wentylator z autorewersem - 6 prędkości
  • Tłoczona komora z zaokrąglonymi narożnikami ze stali AISI 304
  • Wymiary komory: 630x440x(H)490 mm
  • Podstawa pod piec model 224526, o wymiarach 740x610x(H)700 mm
  • Wielojęzyczny, dotykowy panel sterujący
  • Zakres temp. gorącego powietrza: +40 do +250 st. C
  • Zakres temp. pary: +40 do +100 st. C
  • Zakres temp. cyklu mieszanego: +40 do +250 st. C
  • Cykl regeneracji, cykl utrzymywania temperatury (holding)
  • Gotowanie w cyklu DELTA T
  • Gotowanie wielopoziomowe
  • Automatyczne, wstępne rozgrzewanie komory pieca - o +20 st. C
  • Automatyczne schładzanie komory pieca
  • Przyłącze wody: 3/4''
  • Wymagane ciśnienie wody: 2,5 - 5 bar
  • Możliwość podłączenia sondy (należy zamawiać osobno)
  • Możliwość programowania - do 100 programów, po 5 kroków każdy
  • Halogenowe oświetlenie komory
  • Port USB
  • Automatyczne sterowanie kominkiem wentylacyjnym
  • System autodiagnostyczny z meldowaniem błędów
  • Drzwi z podwójną, hartowaną szybą
  • Regulowane stalowe nóżki

Parametry:

  • pojemność: 6x GN 1/1 lub 6x 600x400 mm
  • rodzaj wytwarzania pary: bezpośredni natrysk na grzałki
  • wymiary zewnętrzne : 890x795x(H)720 mm
  • wymiary komory : 630x440x(H)490 mm
  • odległość między prowadnicami :70 mm
  • ilość prędkości wentylatora: 6
  • wentylator z autorewersem: TAK
  • łoczona komora z zaokrąglonymi narożnikami: TAK,ze stali AISI 304
  • współczynnik szczelności: IPX5
  • moc: 9,5 kW
  • napięcie: 400 V
  • waga: 120 kg
  • pasuje podstawa: 224526

 

WYPOSAŻENIE I FUNKCJE STANDARDOWE

  • wielojęzyczny, dotykowy panel sterujący: TAK
  • zakres temp. gorącego powietrza: +40°C do +250°C
  • zakres temp. pary: +40°Cdo+100°C
  • zakres temp. cyklu mieszanego: +40°C do +250°C
  • cykl regeneracji: TAK
  • cykl utrzymywania temperatury (holding):TAK
  • gotowanie w cyklu DELTA T: TAK
  • automatyczne, wstępne rozgrzewanie komory pieca: TAK, o +20°C
  • automatyczne schładzanie komory pieca: TAK
  • przyłącze wody: 3/4”
  • wymagane ciśnienie wody: 2,5-5 bar
  • rodzaj wytwarzania pary: bezpośredni natrysk na grzałki
  • możliwość programowania: TAK, do 100 programów po 5 kroków każdy
  • automatyczne sterowanie kominkiem wentylacyjnym: TAK
  • system autodiagnostyczny z meldowaniem błędów: TAK
  • oświetlenie komory: TAK, halogenowe
  • drzwi z podwójną, hartowaną szybą: TAK
  • regulowane, stalowe nóżki: TAK
 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl